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    因为茶汤提前制作好，存放在保温桶里后，一段时间必然会产生茶碱。

    使茶汤生出苦涩的口感。

    而时间过长之后，还会引起变质，进一步影响茶汤口感。

    他思索过一些对策，比如分批制作茶汤，上午门店开业前制作一批，够几个小时的使用量，下午再制作一批，够使用至营业结束。

    可是在现实操作中又遇到一些问题。

    一是人工成本的增加，二是你无法预测客流的进店情况，万一没能续上呢？

    算不上一个比较好的优化方案。

    所以暂时没有施行。

    后面他就想到了，如果能舍弃保温桶，现场萃取茶汤，萃取完立马制作成奶茶，提供给客户饮用。

    那么这个问题就能迎刃而解。

    带给客户茶汤最新鲜的口感。

    可是，他们采购的可以萃取茶叶的进口咖啡机，根本不具备实现这个想法的功能。

    他不是没寻找过，当下没有任何机器能实现这个愿景。

    谢彬现在很想知道，草茶是怎么解决这个问题的。

    “大家看到没有，这家店是草茶的起源店，开在台大附近，本来都快被我们挤垮了，今天突然起死回生，就是因为他们推出了一种叫‘鲜茶现萃’的概念。

    “客户购买意向的倾斜，可以验证出这不是什么噱头，人家是真的觉得他家奶茶更好喝，才过去买的。要知道，我们的那家门店距离台大南门口更近。”

    冯林宽说到这里顿了顿，在电脑上敲击了一下，后墙的幕布上切换出另一张图片。

    “这是我们店今天的情况，你们可以看一下。”

    大家瞅了瞅，店内人流还是有的，然而没有对比就没有伤害。

    都没有形成排队，客流自然不及人家草茶。

    而他们的店面还更大，租金更贵，运营成本更高。

    “有没有人还觉得我在无的放矢，在开玩笑？”冯林宽阴沉着眸子扫向下方。

    没有人回应。

    有的也只是苦笑摇头。

    事实摆在眼前，不信也得信。

    “那冯总，还有什么具体消息吗？鲜茶现萃……现场泡茶这个概念，他们现在这么多客户，怎么能够实现？”有人询问。

    “给你们看段视频。”

    众人眼前一亮，心说这冯总办事果然靠谱，不仅有照片，连视频都搞到了。

    “你好，是要一杯祁门小草茶对吧……”

    幕布左右两侧的音响中传来声音。

    同时幕布上出现画面。

    正是草茶一号店大概一个小时前，火爆销售的景象。

    镜头的焦点主要集中在吧台上一字排开的六台机器上面，只见有四台机器此时同时运转，透明的料理杯中水流高速涌动，色泽越发深艳。

    会议室里不少人起身走近观看。

    有人突然惊呼：“草茶牌？”


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